PENNE AO MOLHO DE MANTEIGA, ERVAS FINAS E CREME DE LEITE FRESCO

Ingredientes
(4 pessoas)

400 gr de penne 
200 gr de manteiga
500 gr de creme de leite fresco
½ xícara ervas finas picadas (alecrim, tonilho, manjericão, orégano, etc)
6 dentes de alho bem picados

Preparo

Coloque o penne para cozinhar em pelo menos 5 litros de água já temperada com sal e óleo em plena ebulição.
Prepare o molho, aqueça a manteiga, acrescente o alho, deixe fritar por alguns minutos, acrescente as ervas picadas, junte o creme de leite, deixar ferver, tempere com sal e pimenta a gosto.
Junte o penne cozido ao molho, mexa bem e sirva.