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ORGANIZAÇÃO/PREPARO

 

ORGANIZAÇÃO/PREPARO

• Lave todas as verduras para salada no dia em que você as tiver comprado. Seque-as e intercale-as com folhas de papel-toalha. Faça um rolinho e coloque num saco plástico , retirando bem o ar e vá usando conforme a necessidade, acrescentando apenas o tempero. Faça a mesma coisa com os legumes e com as frutas.

• Afervente as batatas por 5 minutos antes de assar ou fritar e você reduzirá pela metade o tempo para prepará-las.

• Para amadurecer rapidamente um kiwi, coloque-o num saco plástico junto com uma maçã.

• Faça por escrito cardápios semanais.

• Planeje o prato que for fazer, deixe tudo preparado nas medidas necessárias em vasilhas separadas.